"Fontanarrosa decía que los argentinos tienen dos pasiones: el fútbol y la carne. Sin embargo, del fútbol se han escrito muchos libros y por la pasión de la carne y el asado no existía ninguno. Por eso también me pareció que era bueno escribir sobre eso".
Titulo: Cróniva carnívora.
Diario Correo, Perú.
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