"Comer carne es la metáfora perfecta del consumo."

Diario La Tercera, Chile.


La entrevista completa, aquí

"La vida de una vaca, una volada totalmente personal, que hace del género testimonial un deporte extremo."

"Un experimento raro, obsesivo, paródico, humorístico, sentimental a ratos, estructurado misteriosamente y escrito de manera irreprochable."

Diario Las Últimas Noticias, Santiago, Chile. 20 de mayo de 2008

"La vida de una vaca" llegó a Chile.

El adelanto oficial para Chile, con gran despliegue, viene publicado en el número de mayo de la edición local de Rolling Stone.

Primera Parte

Canal América, Buenos Aires, Argentina.

segunda parte, aquí

"En estos momentos hay millones de vacas pastando, miles colgadas en frigoríficos y muchísimas asándose a la parrilla, pero hay una sola que tiene un libro. Que una vaca tenga su propio libro no es poco. Por eso me pareció importante contar esta historia."

titulo: "Crónica de un amor bovino".
Diario La voz del Interior, Córdoba, Argentina.


La entrevista completa, aquí

"La estructura de La vida de una vaca consiste en un dinámico mosaico que evita el caos sin renunciar a su estrategia asociativa".

"Meneses no transmite sensaciones culposas. Presenta opiniones a favor y en contra del consumo de carne, pero a lo largo del libro se retrata como un engullidor impenitente de hamburguesas y bifes de chorizo. Su inclinación por lo extravagante lo impulsa a engarzar diferentes eslabones del imaginario bovino, como la figura del poeta Omar Vignole, paseando por Buenos Aires con una vaca; la omnipresente Carne , protagonizada por Isabel Sarli; y el anhelo de un granjero ruso de casarse con su vaca ante la falta de mujeres en su pueblo".

Titulo: "La vaca como tema"
Diario LA NACIÓN, Buenos Aires, Argentina. 26 de abril de 2008

"La vida de una vaca es un libro de Juan Pablo Meneses, cronista chileno que vive en Buenos Aires. Es un viajero y escribe para la revista Soho. Para hacer este texto se compra una vaca. El propósito es que, a través de su crianza, el animal sea un pretexto y sirva para explicar el apasionamiento y dependencia de la carne de res que tienen los argentinos. Ese país tiene el consumo más grande de carne de vacuno del mundo y Meneses muestra cómo la vaca es un signo cultural y no solamente un símbolo comercial. No solo es usado en su dieta, sino que desde niños, está presente en sus fantasías".

Diario EL TIEMPO, Bogotá, Colombia. 25 de abril de 2008